病情分析：肾及输尿管结石患者可以适量饮用牛奶和酸奶。
牛奶和酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质，适量摄入有助于补充身体所需的营养。但如果过量摄入，可能会增加尿液中的钙含量，从而促进结石的形成。因此，患者需要根据自身情况来决定摄入量。
对于患有高钙血症或有肾脏疾病风险的人群而言，过多食用可能加重病情，甚至诱发新的健康问题。
对于肾及输尿管结石患者来说，日常生活中应避免过度摄入高草酸食物，如菠菜、甜菜等，以减少结石再次形成的概率。同时，保持充足的水分摄入也是关键，每日至少2L可以帮助促进结石排出。