病情分析：带状性疱疹患者可以适量食用葛根粉。
带状性疱疹患者可以适量食用葛根粉，因为葛根粉中含有异黄酮类物质，具有一定的抗病毒作用，能够缓解带状性疱疹的症状。但需要注意的是，带状性疱疹是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的感染性疾病，患者除了饮食调理外，还需要遵医嘱使用阿昔洛韦、伐昔洛韦等药物进行抗病毒治疗。
带状性疱疹患者还可以在医生指导下服用营养神经类药物进行治疗，比如维生素B1片、甲钴胺胶囊等。
带状性疱疹患者平时应避免摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重皮肤瘙痒等症状。