病情分析：

5岁孩子大便灰白色，可能是饮食不当、消化不良、肠道菌群失调症、肠炎、胆道梗阻等原因引起的。

1.饮食不当：如果孩子在日常生活中吃了过多含有铁元素的食物，如动物肝脏等，可能会导致大便颜色发生改变。建议家长调整孩子的饮食结构，避免让孩子吃太多含铁量高的食物，可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等。

2.消化不良：如果孩子平时不注意合理饮食，经常暴饮暴食或进食过多油腻性的食物，容易加重胃肠道负担，从而引起消化不良的情况，也会出现上述症状。建议家长遵医嘱给孩子服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。

3.肠道菌群失调症：由于肠道内的有益菌减少，有害菌增多，会导致肠道蠕动减慢，使大便中的水分被重吸收，从而出现大便干结的现象。建议家长遵医嘱给孩子使用双歧杆菌三联活菌散、枯草芽孢杆菌颗粒等药物进行调理。

4.肠炎：如果孩子受到细菌感染或者长期大量摄入刺激性食物，会诱发肠炎，炎症会对肠道黏膜造成一定的损伤，从而影响到正常的排便功能，因此会出现上述现象。家长可以在医生指导下给孩子口服蒙脱石散、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。

5.胆道梗阻：如果存在先天性胆管狭窄或者是胆总管下段结石等情况，会影响到胆汁排出，进而会引起大便灰白色的症状，并且还会伴有腹痛、恶心等症状。患者可以通过手术的方式进行治疗，例如胆囊切除术、肝门区淋巴结清扫术等。

如果出现其他不适症状，建议家长及时携带孩子就医治疗。