病情分析：食管癌早期症状通过手术治疗通常是可以治好的。
食管癌早期病变局限于食管壁内，未发生远处转移，此时进行手术切除病变组织，有较高的治愈率。即使存在淋巴结转移，也可以通过扩大切除范围来降低复发风险。因此，早期发现并及时手术是提高食管癌治愈率的关键。
对于食管癌早期症状，如果患者身体状况允许且无手术禁忌证，则可以通过手术的方式进行治疗，通常预后较好。
针对食管癌的早期症状，建议定期进行胃镜检查以及注意饮食健康，避免食用过热、过硬或含大量亚硝酸盐的食物，以减少患癌风险。