病情分析：喉外伤患者应避免食用辛辣食物。
辛辣食物会刺激受损的黏膜，引起局部血管扩张，加重肿胀和疼痛，延缓伤口愈合。此外，辛辣食物还可能引起咳嗽，进一步加重喉部不适。因此，为了促进伤口愈合和缓解症状，建议患者在康复期间避免食用辛辣食物。
除了辛辣食物，过冷、过硬的食物也不宜食用，因为这些食物可能会导致口腔内黏膜损伤，从而影响到喉部的恢复。
对于喉外伤患者来说，术后护理至关重要，包括定期复查以监测病情进展，以及遵循医嘱调整饮食习惯，确保充分休息，避免剧烈活动，以免影响喉部愈合。