病情分析：慢性咽炎患者可以适量吃羊肉。
慢性咽炎患者可适量食用羊肉，因为羊肉中含有的营养物质比较丰富，如蛋白质、脂肪、维生素B12等，能够补充身体所需要的营养成分，有利于提高身体免疫力，促进疾病的恢复。但要注意的是，如果患者对羊肉过敏，则不能够吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
除了上述提到的几种食物外，慢性咽炎患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如新鲜水果蔬菜，有助于机体抗氧化，维护咽喉黏膜健康。
饮食调理是辅助治疗慢性咽炎的重要措施之一，建议患者平时还要注意保持口腔卫生，饭后及时漱口，也有助于缓解症状。