病情分析：结核病人可以适量食用花粉。
花粉中含有多种营养物质和生物活性成分，可以为身体提供必要的营养素，支持免疫系统的健康。适量摄入不会对结核病人的免疫系统产生不利影响，但过量摄入可能导致过敏反应或其他不良反应。因此，建议在专业医生或营养师的指导下进行饮食调整。
如果患者对花粉过敏，则不建议食用花粉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于结核病患者而言，饮食应以均衡、易消化为主，并避免高糖食物，以免影响药物吸收和治疗效果。同时，患者应注意休息，保持良好的生活习惯，有助于提高免疫力，促进康复。