病情分析：后背发冷胃不舒服可能是由饮食不当、受凉、消化不良等引起的。
1.饮食不当
如果患者经常食用辛辣、油腻的食物，可能会刺激胃黏膜，导致胃部不适。同时，这些食物可能还会使身体产生寒气，从而引起后背发冷的症状。建议调整饮食习惯，如减少辣椒、油炸食品等摄入量，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，有助于改善症状。
2.受凉
当人体受到寒冷刺激时，交感神经会兴奋，导致血管收缩，血液流动减慢，此时机体为了保持体温，会通过肌肉收缩来产热，而背部是主要的肌肉群之一，所以会出现后背发冷的情况。可以通过适当增添衣物或使用暖宝宝等方式进行保暖，以缓解症状。
3.消化不良
消化不良可能导致胃酸分泌过多，刺激胃壁，引发疼痛，进而影响到背部的感觉神经，出现后背发冷的现象。可以遵医嘱服用促胃动力药，如多潘立酮片、莫沙必利片等药物，促进胃肠蠕动，帮助消化，减轻胃部不适。
针对后背发冷胃不舒服的情况，应避免进食过快、过饱，以免加重胃部负担。此外，建议定期进行胃镜检查，以便及时发现并处理潜在的胃部问题。