病情分析：慢性胰腺炎患者如果没有及时治疗或管理不当，可能会有生命危险。
慢性胰腺炎是胰腺的慢性炎症，如果未得到及时治疗或管理不当，会导致胰腺功能逐渐丧失，引发一系列并发症，如胰腺外分泌功能不全、胰腺内分泌功能不足等，严重时可导致胰腺癌。这些并发症会严重影响生活质量，甚至危及生命。因此，对于慢性胰腺炎患者来说，定期监测病情变化，及时就医接受规范治疗是非常重要的。
慢性胰腺炎患者还应避免酒精和吸烟，因为酒精可以诱发急性胰腺炎发作，而烟草中的有害物质会加重胰腺损伤。
针对慢性胰腺炎的治疗需要个体化方案，包括药物治疗和生活方式调整。患者应在医生指导下制定并遵循合理的饮食计划，减少脂肪摄入，增加碳水化合物比例，以减轻胰腺负担。此外，适量运动也有助于改善胰腺功能，但需在专业人员监督下进行。