病情分析：高血压糖尿病患者可以适量食用嫩碗豆。
嫩碗豆富含膳食纤维和植物蛋白，对血压和血糖都有一定的调节作用。但应注意适量食用，避免过量导致消化不良。此外，烹饪时应减少油脂和盐分的使用，以符合低脂、低盐饮食的原则。
对于某些特殊人群，如肾功能不全或过敏体质者，则需谨慎食用嫩碗豆，以免引起不适反应。
在日常生活中，建议定期监测血压和血糖水平，并遵循医生的治疗方案。同时，保持均衡饮食，适当运动，戒烟限酒，有助于控制病情。