病情分析：肝脓肿患者可以适量食用豆浆。
适量食用豆浆不会加重肝脏的负担，也不会影响病情恢复。因为肝脓肿患者的肝脏功能可能已经受损，过多摄入豆浆可能会加重肝脏的负担，不利于病情恢复。
肝脓肿患者在急性期时不宜食用豆浆，以免引起腹胀、恶心等不适症状。
对于肝脓肿患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中需注意避免酒精和其他肝毒性物质，确保营养均衡，并定期复查以监测病情变化。