病情分析：患儿发育迟缓一般可以吃坚果类食物、富含蛋白质的食物等方式进行补充。患儿可以通过食用各种坚果类食物，比如核桃仁、松子仁、碧根果以及榛子等，一般可以促进患儿大脑神经中枢的发育，改善智力发育迟缓状态。另外也可以食用富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋等，能够为大脑提供充足的营养，促进患儿的智力发育。