病情分析：过敏性休克能死人，因为其可能导致严重的呼吸困难、心脏骤停等危及生命的症状。
过敏性休克是一种严重的过敏反应，当个体对特定物质产生过敏反应时，身体会释放组胺等化学物质，导致毛细血管扩张和通透性增加，从而引起血压下降和血液中的氧气供应不足。这会导致患者出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重时可引起心跳停止，导致死亡。
在极少数情况下，如果未及时识别和处理过敏性休克的症状，可能导致持续低血压状态或心律失常，进而引发多器官功能衰竭。
预防过敏性休克的关键是了解个体的过敏原，并避免接触已知的致敏物质。对于有过敏史的人群，应随身携带急救药物，以便在发生紧急情况时能够迅速应对。