病情分析：哺乳期女性可以适量食用青椒。
青椒含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，能够促进乳汁分泌，提高母乳的质量，有利于宝宝的生长发育。但需注意的是，哺乳期女性在食用青椒时应确保其不过敏，并且不要过量食用，以免引起胃肠道不适。
如果哺乳期妇女对青椒过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
建议哺乳期妇女平时注意饮食均衡，避免辛辣刺激性食物，多摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类，以支持自身健康和乳汁质量。