病情分析：上消化道出血患者不建议喝牛奶粉。
上消化道出血时，由于胃黏膜存在损伤，此时喝牛奶粉可能会导致胃酸分泌增加，从而加重胃部不适症状，不利于疾病的恢复。
如果患者对乳糖不耐受或有乳蛋白过敏史，则不宜饮用牛奶粉。这可能引起腹泻、腹胀等不良反应，进一步加重病情。
在处理上消化道出血的同时，应密切监测患者的液体平衡状态，并采取措施预防电解质紊乱。