病情分析：肠炎患者可考虑使用鞣酸蛋白酵母散治疗，但需在医生指导下使用。
肠炎是指肠道黏膜发生炎症反应，表现为腹泻、腹痛等症状。鞣酸蛋白酵母散是一种止泻药，能够吸附消化道内的有害物质，从而缓解腹泻症状。因此，对于非感染性因素引起的轻度腹泻，鞣酸蛋白酵母散可能有效。然而，如果肠炎是由严重感染导致，应使用抗生素进行治疗，此时不应使用鞣酸蛋白酵母散。在使用鞣酸蛋白酵母散时，应密切监测病情变化，避免出现不良反应。
此外，还需要注意的是，部分患者可能存在对鞣酸蛋白酵母散过敏的情况，此时应避免使用，以免引发过敏反应，加重病情。
建议在医生指导下选择合适的药物治疗，并注意饮食调整，避免刺激性食物，保持良好的生活习惯，有助于促进肠道健康。