病情分析：糖尿病肾病患者可以适量食用蛋白，但需要控制摄入量。
糖尿病肾病患者的肾脏可能存在微血管病变，导致肾小球滤过膜通透性增高，使血浆中的白蛋白漏出，形成蛋白尿。此时如果摄入过多的蛋白，可能会加重肾脏负担，进一步加重蛋白尿的程度，因此需要控制蛋白的摄入量。
对于轻度肾功能损害的糖尿病患者，适当增加蛋白质摄入可能有助于维持机体代谢平衡。
对于糖尿病肾病患者而言，饮食管理至关重要。建议在营养师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测血糖和肾功能指标以评估病情变化。