病情分析：脸被开水烫伤留下疤痕是否能恢复正常取决于烫伤程度和处理方式。
轻微的烫伤可能只留下暂时的红斑，通常可以自行恢复。但深度较深的烫伤可能导致皮肤组织受损，出现疤痕。疤痕的形成与成纤维细胞的过度增生有关，可能难以完全消退。因此，对于严重的烫伤，应寻求专业医疗帮助，如使用抗疤痕药物或接受激光治疗，以减少疤痕的影响。
如果患者本身存在遗传性易感因素，如瘢痕体质，则可能会导致疤痕更加明显且难以消除。此外，长时间暴露在阳光下也可能加重疤痕的颜色变化。
建议定期观察疤痕的变化，并注意避免刺激性物质接触疤痕区域，保持皮肤湿润。日常生活中应注意防晒，避免紫外线直射，有助于减轻色素沉着。