病情分析：急性肠胃炎患者不建议大量食用水果，但可在医生指导下适量食用温和易消化的水果。
在急性肠胃炎期间，患者的胃肠道功能较为脆弱，大量摄入水果可能会增加胃肠道负担，导致症状加重。因此，建议患者在医生指导下适量食用温和易消化的水果，如香蕉、苹果等，以补充营养和促进肠道蠕动。同时，应避免食用过于酸涩或刺激性的水果，如柿子、柑橘等。若症状持续或加重，应及时就医进行治疗。
对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在急性肠胃炎期间可能需要特别注意饮食调整，以免影响其健康状况。
此外，患者应注意保持充足的水分摄入，以防脱水，并遵循医嘱使用抗生素或其他药物治疗。日常生活中，应养成良好的卫生习惯，避免生冷食物和不洁食品，以减少胃肠炎的发生风险。