病情分析：酒精中毒时可以适量喝水，但不能大量饮水。
少量的水可以帮助稀释体内的酒精浓度，促进新陈代谢，有助于酒精排出体外。而大量饮水可能会加重胃肠道负担，引起或加剧呕吐反应，从而加重酒精中毒的症状。
对于轻度酒精中毒患者，可适当增加水分摄入量以促进排尿，加速体内酒精代谢；重度酒精中毒者则应避免大量饮水以防脑水肿的发生。
在处理酒精中毒的过程中，应注意监测患者的意识状态和生命体征，并采取相应的急救措施。同时建议配合医生使用促醒药物，如盐酸纳洛酮注射液、注射液等，以免延误病情。