病情分析：电灼伤皮肤至脱皮后，皮肤通常可以恢复，但恢复时间因个体差异而异。
皮肤具有一定的再生能力，尤其是表皮层，能够通过基底层细胞增生来修复受损区域。轻度的电灼伤仅影响表皮层，不会损伤真皮层下的血管和神经，因此皮肤有较好的恢复潜力。但是，由于电灼伤的特殊性，可能会对皮肤造成一定的损伤，因此恢复时间可能较长，需要密切观察。
患者需警惕感染风险，因为电灼伤可能导致皮肤屏障受损，增加细菌侵入的风险。此外，还需注意是否有深部组织损伤或神经、肌肉受损的表现。
在治疗过程中，避免破坏未脱落的表皮，以减少感染风险，并促进愈合。日常生活中，应保持伤口干燥清洁，避免接触刺激性物质，以免影响伤口愈合和皮肤恢复。