病情分析：心肌梗死患者不建议食用花生。
心肌梗死患者在急性期时，由于心脏血管阻塞，此时食用花生可能会增加血液黏稠度，从而加重心脏负担，不利于病情恢复。
心肌梗死患者在稳定期且不存在高脂血症的情况下，可适量进食水煮或清炒的花生，但需注意避免油炸、盐焗等加工方式。
对于心肌梗死患者而言，饮食调理至关重要，应遵循低脂、清淡的原则，并定期监测血脂水平，以减少心血管事件的风险。