病情分析：食管胃底静脉曲张破裂出血的死亡率相对较高。
食管胃底静脉曲张破裂出血属于上消化道大出血的一种类型，如果不能及时有效地控制出血，可能导致循环衰竭、急性肾损伤等严重并发症，进而引发死亡。此外，对于有凝血功能障碍或肝衰竭的患者，其凝血功能进一步受损，会加剧出血难以止住的情况，从而提高死亡风险。
若患者既往有凝血功能异常或存在肝衰竭，则可能增加食管胃底静脉曲张破裂出血的风险，并且导致出血后止血困难，进一步加重病情，此时死亡率可能会相应增高。
针对食管胃底静脉曲张的治疗，内镜下硬化剂注射或套扎术是常用的治疗方法，可以减少出血风险。同时，患者应避免食用坚硬粗糙的食物，以减少食管黏膜损伤的可能性。