病情分析：酒糟鼻患者可以适量饮用纯牛奶，因为纯牛奶具有保湿和修复皮肤的作用，不会加重病情。
酒糟鼻是由于多种因素导致的面部皮肤炎症，而纯牛奶富含蛋白质和维生素B族，这些成分有助于修复皮肤屏障，并提供必要的营养支持。因此，适量饮用纯牛奶通常不会加重病情或诱发不适。但需注意，对牛奶过敏或乳糖不耐受者应避免饮用，以免引发不适。在日常生活中，患者还需避免摄入辛辣、油腻食物，保持良好的生活习惯，以辅助控制酒糟鼻的症状。
对于严重的酒糟鼻症状，可能需要遵医嘱使用外用抗生素药膏或口服抗炎药物来治疗。此外，部分人可能会出现对牛奶蛋白过敏的现象，此时则不建议饮用纯牛奶，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
酒糟鼻患者应注意饮食调整，增加蔬菜水果的摄入量，减少辛辣刺激性食物的摄入，同时还要做好防晒工作，外出时涂抹防晒霜或者佩戴遮阳帽、太阳镜等物品，以免紫外线长时间照射面部皮肤，使病情进一步恶化。