病情分析：肠道肿瘤病人可以适量饮用牛奶，但需考虑个体对乳糖的耐受性。
肠道肿瘤病人的消化功能可能受损，而牛奶中的乳糖可能增加消化负担。对于能够耐受乳糖的患者，适量饮用牛奶可以提供必要的营养支持，如蛋白质和钙。然而，如果患者存在乳糖不耐受或对牛奶过敏，应避免饮用牛奶，以减轻胃肠道不适。在饮食方面，建议患者咨询专业医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。
部分肠道肿瘤病人可能存在对某些食物成分的敏感性，如麸质，此时应注意避免摄入含有麸质的食物，如小麦、大麦等。
在日常生活中，肠道肿瘤病人应注意均衡饮食，避免高脂肪、高盐、高糖食品，并保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动，有助于提高身体免疫力，减少疾病复发的风险。