病情分析：

急性胃肠炎是指胃和肠道黏膜的急性炎症，多表现为上腹不适、呕吐、腹泻等症状。儿童出现急性胃肠炎并伴有便血的情况时，可能是由于感染性因素导致，如轮状病毒、诺如病毒感染等，也有可能是由于非感染性因素所致，如食物过敏、环境刺激等。

1.轮状病毒：好发于6-24个月的婴幼儿，可引起严重的肠功能紊乱，以秋冬季节为主，常通过人传人的方式传播，临床表现主要为急性起病、恶心、呕吐、腹泻等，并且大便次数较多，呈水样便，部分患者还会伴随发热、脱水等情况。

2.诺如病毒：属于一种常见的病毒，具有传染性较强、发病急的特点，可通过接触、飞沫等方式传播，通常发生在夏秋季，感染者会出现恶心、呕吐、头痛、肌肉酸痛、食欲缺乏等症状，部分患者还会出现低热、腹泻的症状，一般持续1-3天后会逐渐恢复。

3.食物过敏：如果儿童对所摄入的食物存在过敏反应，则可能会诱发急性胃肠炎，甚至会引起消化道出血，从而造成上述情况。此时应及时远离过敏原，避免再次发生过敏反应，同时还要积极补充水分，以免因大量出汗而失水过多。

4.环境刺激：如果儿童生活的环境中存在有毒有害气体或者化学物质等，吸入呼吸道以后会对肺部组织造成一定的刺激，而且还有可能会进入体内，影响正常生理功能，因此会导致机体各个系统受到损害，从而引起这种情况。

此外，还可见于应激状态这一原因。对于急性胃肠炎伴便血的患儿而言，日常生活中应注意饮食护理，适当进食清淡易消化的食物，例如面条、米粥等，还需保证充足的休息，有助于促进身体康复。