病情分析：亚硝酸盐中毒可以通过洗胃治疗。
洗胃可以迅速清除已经摄入的亚硝酸盐，减轻其对身体的影响。洗胃能够通过物理方式将胃内的亚硝酸盐排出体外，从而缓解中毒症状。但严重中毒或神经系统症状时，应立即就医以获得专业处理。
若患者出现严重的呼吸困难、紫绀等表现，可能需要紧急气管插管和氧疗支持，并密切监测生命体征。
在处理亚硝酸盐中毒时，应保持冷静，并及时寻求医疗帮助。避免自行使用药物干预，以免加重病情。同时，注意观察患者的反应和症状变化，以便及时调整治疗方案。