病情分析：

粉皮是指玉米淀粉。玉米淀粉是玉米的种子经过焙炒、研磨等工序后得到的一种食品，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充营养。

玉米淀粉中含有丰富的碳水化合物，可以为人体补充能量，维持机体各项生命活动。玉米淀粉中还含有丰富的蛋白质，可以为人体补充营养，提供身体所需要的营养物质。玉米淀粉中还含有丰富的维生素，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。玉米淀粉中还含有丰富的矿物质，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。

需要注意的是，患者在食用玉米淀粉时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用玉米淀粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。