病情分析：肠癌患者可以适量食用花生，但需注意控制摄入量，避免过量。
肠癌患者的消化系统功能可能受到影响，因此在选择食物时需要考虑其对消化系统的负担。花生含有较高的脂肪和蛋白质，过量摄入可能会加重肠道负担，不利于病情恢复。因此，建议肠癌患者在医生指导下适量食用花生，并注意与其他食物搭配，保持饮食平衡。
此外，对于部分对花生过敏或存在花生蛋白不耐受的人群，应避免食用花生，以免引起过敏反应，影响身体健康。
综上所述，虽然肠癌患者可以适量食用花生，但仍需注意个体差异和饮食均衡，以促进疾病的康复和维护整体健康。