病情分析：鼻窦检查前一般是可以吃饭的，但如果是做内镜手术，则需要禁食。
鼻窦检查主要是为了观察鼻腔及窦口是否有病变，是否出现充血、水肿、息肉等异常表现，通常需要使用局部麻醉药物进行麻醉，此时进食不会影响麻醉效果，也不会加重不适症状。而内镜手术是在全麻下进行的微创手术，若术前进食可能会引起呕吐，导致误吸甚至窒息，因此建议患者在术前遵医嘱禁食。
如果既往有食物过敏史或特殊饮食要求，在进行鼻窦检查之前应告知医生以确保安全。
在进行鼻窦检查时，应避免食用可能引起过敏反应的食物，并按医嘱准备，保证检查过程的安全与顺利。