病情分析：奶油不能预防肥胖症。
虽然奶油中含有一定的营养物质，如脂肪、蛋白质等，但其热量较高，过量食用会导致能量摄入大于能量消耗，进而转化为脂肪储存，增加肥胖的风险。因此，单纯依靠进食奶油并不能达到预防肥胖的目的。预防肥胖还需要合理膳食和适当运动相结合。
除了摄入过多外，遗传因素、生活方式等也与肥胖的发生有关。
在考虑奶油是否有助于减肥时，应关注整体饮食平衡，并结合适量运动以促进能量消耗。