病情分析：甲状腺瘤患者应谨慎食用海鲜和鱼类，因为过量的碘摄入可能加重病情。
甲状腺瘤是甲状腺组织的异常增生，与碘元素有关。海鲜和鱼类富含碘，过量摄入可能刺激甲状腺激素分泌，不利于病情控制。因此，甲状腺瘤患者在饮食上应限制碘的摄入，以免影响病情发展。
此外，部分甲状腺瘤患者可能存在过敏反应，对于某些特定种类的海鲜或鱼类产生不良反应，此时需要避免食用。
建议甲状腺瘤患者在日常生活中注意饮食均衡，增加新鲜蔬菜、水果等食物的摄入，并定期复查以监测病情变化。