病情分析：酒精肝有自愈的可能，但可能性取决于个体差异。
酒精肝是否能自愈通常取决于患者的病情严重程度以及是否存在其他危险因素。轻度酒精肝在及时戒酒后，肝脏可逐渐恢复功能，此时一般是可以自愈的。但重度酒精肝可能导致肝硬化，此时无法自愈，需要积极干预和治疗。
酒精肝患者还应避免食用高脂肪、高糖食物，以减少肝脏负担。
酒精性肝病患者应注意定期监测肝功能，同时建议患者可以适当运动，如游泳、慢跑等，有助于提高身体免疫力，促进疾病的恢复。