病情分析：肠炎患者可以在医生指导下使用蒙脱石散进行治疗。
蒙脱石散对于细菌、病毒等引起的肠道感染有较好的治疗效果，能够抑制致病菌的活性，减轻炎症反应，缓解腹泻症状。肠炎患者使用蒙脱石散可以有效地改善腹泻、腹痛等症状，但具体用药还需遵医嘱。
如果肠炎是由病毒感染引起的，则不建议使用蒙脱石散进行治疗。因为蒙脱石散不能直接对抗病毒感染，反而可能因吸附水分而加重腹泻。
在治疗肠炎时，应注意避免食用刺激性食物，以免加重胃肠负担。同时，保持充足的水分摄入，以防脱水。