病情分析：骨外伤患者可以适量摄入鸡蛋、牛奶和鱼肉等食物，这些食物富含蛋白质，有助于骨骼的修复和生长。然而，这些食物并不能直接治疗骨外伤，患者仍需遵循医嘱进行适当的治疗和康复训练。
1.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，是骨骼生长所需的必要营养素。蛋白质有助于组织修复和愈合。可以直接生吃或煮熟后食用，建议每天摄入一个鸡蛋。
2.牛奶
牛奶含有丰富的钙质，对于骨折后的恢复至关重要。钙是骨骼健康的关键元素，能够促进骨骼再生。每天饮用一杯温热的牛奶可以提供足够的钙质，同时也有助于消化吸收。
3.鱼肉
鱼肉中含有大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质具有抗炎作用，能帮助减轻骨外伤引起的炎症反应。适量食用清蒸或炖汤的鱼肉，如鲫鱼、鲈鱼等，可作为日常饮食中的补充。
在恢复期间，应避免摄入过多的盐分和糖分，以免影响伤口愈合。此外，保持均衡的膳食结构，确保摄入足够的维生素D和B族维生素，有助于增强骨骼健康。