病情分析：感冒咳嗽期间可以适量食用烤苹果，但不能直接治疗疾病。
感冒咳嗽时，人体免疫力下降，胃肠道功能也会受到影响。烤苹果中含有丰富的维生素和矿物质，易于消化，适量食用可以提供营养支持，缓解咳嗽症状。但烤苹果并不能直接治疗感冒或咳嗽，如果症状持续或加重，应及时就医进行针对性治疗。此外，对于对苹果过敏的人群，应避免食用烤苹果，以免引发过敏反应。
若患者本身存在糖尿病，则不建议食用烤苹果，因为烤苹果中的糖分含量较高，可能会导致血糖波动，不利于病情控制。
在感冒咳嗽期间，除了适量食用烤苹果外，还应注意保持充足的水分摄入、避免吸烟和接触刺激性气体，并注意休息以促进身体恢复。