病情分析：老年人缺钙可以考虑采取饮食调整、钙质补充剂、维生素D补充、运动疗法等方法进行食补。
1.饮食调整
通过增加富含钙的食物如乳制品、豆类等来提高体内钙含量。适用于轻度缺钙且消化吸收功能较好的人群。
2.钙质补充剂
选择合适的钙质补充剂，并按说明书指导使用以确保剂量准确。适合于无法从日常饮食中摄取足够钙质的人群。
3.维生素D补充
在医生指导下服用维生素D制剂以促进钙吸收。对于存在阳光暴露受限或长期居于高纬度地区者有益。
4.运动疗法
适量运动可以增强骨骼强度，改善骨密度，有助于预防骨质疏松。适宜于所有年龄段的人群，特别是缺乏户外活动的老年人。
需要注意的是，在补充钙质的同时，应避免过量摄入可能导致肾结石的风险。定期体检以及遵医嘱进行针对性干预是关键所在。