病情分析：扁平疣患者可以适量食用牛肉，因为牛肉不含病毒成分，不会加重病情。
扁平疣是由于人乳头瘤病毒感染所致，而牛肉主要由蛋白质、氨基酸等组成，不含有病毒成分，因此扁平疣患者可以适量食用牛肉。但要注意均衡饮食，避免过度摄入高脂肪食物，以免影响消化和免疫系统的正常功能。如果出现新的皮损或症状加重，应及时就医。
部分患者可能对牛肉过敏，此时应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状，加剧病情。
扁平疣患者在日常生活中应注意保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、洗澡，并且避免与他人共用毛巾、浴巾等物品，以减少传播风险。