病情分析：急性喉炎患者可以吃饭，但应选择清淡易消化的食物，不会通过共用餐具传染给他人。
急性喉炎是由病毒或细菌感染引起的喉部炎症，主要症状为声带红肿、充血，导致声音嘶哑和咽喉疼痛。由于炎症主要集中在喉部，对胃肠道功能影响较小，所以患者可以正常吃饭。急性喉炎具有一定的传染性，但主要通过飞沫传播，与共用餐具无关，因此不会通过共用餐具传染给他人。
如果患者有咳嗽、咳痰等症状，可能需要避免过于油腻或刺激性的食物，以免加重呼吸道不适。此外，对于某些特定人群，如孕妇、儿童等，饮食调整需谨慎，并在医生指导下进行。
建议患者保持充足的水分摄入，以缓解喉咙干燥和不适感。同时，注意休息，避免过度使用嗓子，有助于加速病情恢复。