病情分析：脑膜瘤患者可以适量食用牛羊肉，但不宜过量。
脑膜瘤患者的饮食需注意营养均衡，而牛羊肉含有丰富的蛋白质和铁元素，适量食用可补充身体所需的营养物质。但牛羊肉属于红肉，富含饱和脂肪酸，过量摄入可能增加心血管疾病的风险，因此不宜过量食用。
脑膜瘤患者在手术后应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免引起消化道不适症状。
对于脑膜瘤患者来说，日常生活中应注意休息，避免过度劳累，同时还要定期复查，以便及时发现病情变化。