病情分析：肠系膜脂肪炎患者可以适量喝牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，能够补充身体所需的营养，促进疾病的恢复。但需注意适量摄入，避免过量导致腹胀、腹泻等不适症状。
此外，对于肠系膜脂肪炎患者，建议避免食用可能引起肠道痉挛的食物或饮料，例如辛辣食物、咖啡因或酒精。
饮食调整在肠系膜脂肪炎管理中至关重要，患者应遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期复查以监测病情变化。