病情分析：肠梗阻恢复期不能喝牛奶。
肠梗阻恢复期，肠道功能仍未完全恢复，而牛奶中含有乳糖和脂肪，可能引起腹胀和腹泻，增加肠梗阻复发的风险。因此，为确保肠道功能逐渐恢复，患者不宜过早摄入乳制品。
在肠梗阻恢复期，如果患者的症状已经得到缓解或治愈，且无过敏反应，则可以适量饮用脱脂牛奶。
对于肠梗阻患者而言，在饮食调整方面需遵循医嘱，避免食用高纤维、难以消化的食物，以免加重肠道负担。