病情分析：双侧肾缺如的患者不可以喝酒。
双侧肾缺如的患者体内没有正常的排泄系统，无法将体内的毒素和废物排出体外。如果此时喝酒，酒精及其代谢产物会进一步增加肝脏和肾脏的负担，可能导致严重的健康问题。
双侧肾缺如的患者在日常生活中应注意避免高盐饮食、高脂肪饮食以及高嘌呤饮食，以免加重水肿、高血压等并发症的发生风险。
对于双侧肾缺如的患者而言，保持良好的生活习惯和适当的运动量是非常重要的，同时需要定期监测血压、血糖水平以及其他相关指标的变化，以便及时发现并处理任何潜在的问题。