病情分析：白葱头和紫葱头能一起吃。
白葱头和紫葱头都属于葱类蔬菜，其中所含的营养成分并不冲突，也不会产生有害物质，因此可以一起食用。
若个体对某一种葱头过敏，则不建议两种葱头一起食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
在食用白葱头和紫葱头时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化道负担加重或引发皮炎等问题。另外，对于存在消化系统疾病的人群而言，应减少摄入量，以减轻可能引起的不适症状。