病情分析：

花椒蒸梨子具有止咳化痰、润肺清燥、润肠通便、补充营养、辅助改善上呼吸道感染的功效与作用，其禁忌主要是对于花椒蒸梨子过敏者不可食用，以免引起过敏反应。

1、功效与作用

花椒蒸梨子具有止咳化痰、润肺清燥、润肠通便、补充营养、辅助改善上呼吸道感染的功效与作用，因为花椒蒸梨子中含有丰富的水分，可以滋润咽喉部位，缓解咳嗽症状。同时，梨子中含有丰富的维生素、膳食纤维、果酸等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于消化。

2、禁忌

对于花椒蒸梨子过敏者不可食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，胃肠道功能紊乱者也不可食用，以免加重胃肠负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。

此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。