病情分析：会厌炎患者可以适量饮用常温的饮料，但需注意避免过敏和加重胃肠道负担。
常温的饮料通常不会对会厌炎患者的病情产生刺激，也不会加重不适症状，所以是可以适量饮用的。但患者应避免饮用含有过敏原的饮料，如对酒精过敏者不宜饮用含酒精的饮料。此外，若患者处于急性期，伴有高热等严重症状时，可能需要暂停饮用任何饮料，以避免加重胃肠道负担。
如果患者有特殊饮食需求或存在某些疾病，如糖尿病，则应在医生指导下选择适合自己的饮料，并控制摄入量。
在治疗期间，建议保持充足的水分摄入，可适当增加白开水、淡盐水的摄入，有助于缓解咽喉部干燥感。同时，避免食用辛辣、油腻的食物，以免刺激炎症部位，延缓恢复进程。