病情分析：风疹患者可以适量食用牛肉。
牛肉含有丰富的蛋白质，能够为风疹患者提供营养支持，促进病情恢复。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。
若患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于风疹患者而言，日常生活中应保持充足休息，避免剧烈运动，以减少体力消耗，利于身体康复。