病情分析：肠炎急性期是否可以吃东西取决于症状严重程度。
轻度症状下，可以少量进食流质或半流质食物，有助于缓解胃肠道压力。重度症状则需禁食，待症状改善后逐步恢复饮食。
肠炎急性期，由于炎症反应和黏膜损伤，会导致消化吸收功能下降，此时进食可能加重肠道负担，引起不适症状加重。对于轻度症状患者，少量进食流质或半流质食物，如米粥或面条，可以减轻肠道负担，有利于症状的缓解。重度症状患者，由于肠道炎症严重，此时如果进食，可能会加重肠道负担，引起腹泻、腹痛等症状加重，不利于病情的恢复。因此，重度症状患者需要禁食，待症状改善后逐步恢复饮食。
在肠炎急性期，如果出现剧烈腹痛、频繁呕吐等情况，则不建议食用任何食物，以免加重胃肠负担，延缓病情恢复。
在肠炎急性期，应避免摄入油腻、辛辣刺激性食物以及含纤维较多的食物，以减少肠道刺激，促进肠道休息与修复。同时注意保持充足的水分摄入，以防脱水。