病情分析：消化道出血时，血液在肠道内停留时间较长，经过胃酸作用后会形成硫化亚铁，进而导致排出的粪便呈黑色。
由于血液中的血红蛋白分解成含铁血黄素，与硫化物结合形成硫化铁，使粪便呈现黑色。此外，血液在肠道内滞留时间越长，粪便的颜色就越深。因此，消化道出血通常会导致粪便颜色变黑。
如果患者存在长期慢性失血或贫血等状况，也可能会出现黑色大便。因为长期失血可能导致铁储备不足，引起缺铁性贫血，此时若再有轻微的消化道出血，则可能表现为黑色大便。
需要注意的是，在排除食物、药物因素影响的前提下，持续出现黑色大便可能是消化道出血的症状之一，应尽快就医以确定具体原因并接受适当治疗。