病情分析：尿布湿疹患者可以适量食用牛奶，但不建议过量食用。
尿布湿疹患者皮肤屏障受损，而牛奶中的蛋白质可能引发或加重皮肤过敏反应。适量食用牛奶可为身体提供必要的营养成分，但过量可能导致皮肤炎症加重。因此，建议监测皮肤反应，必要时咨询医生或营养师的意见。
如果患者对牛奶蛋白过敏，则应避免摄入，以免诱发或加重湿疹症状。
对于尿布湿疹患者而言，日常护理中要注意保持患处干燥清洁，并使用温和无刺激性的护肤品以促进皮肤愈合。